كنافه القشطه بنكهه الزبده

المكوّنات

0.5 كغ عجين الكنافة الشعر

200 غرام زبدة

ماء ورد

ملون اصفر

0.5 كغ قشطه جاهزه

لتحضير القطر:

2 كوب سكر

1 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

فستق اخضر مطحون للتزيين

طريقة التحضير

تغيير

نقوم بخلط الكنافة مع الزبده السائله ونضيف ماء الورد مع بضع نقاط من الملون الاصفر ونقلبها بأطراف الاصابع لتختلط جيدا

تغيير

نفرد نص الكنافه بصينيه مدهونه زيت.

ونضيف القشطه الجاهزه ونبعدها قليلا عن الاطراف ثم نضع بقيه الكنافه بالتساوى ونضغط حتى تتماسك مع بعض

تغيير

وندخلها للفرن المحمى سابقا من الجهه السفلى لمده 40 د..ولماتبدا تتحمر من الاطراف

نشعل الفرن من الجهه العليا لمده10د حتى يصبح لونها ذهبي

تغيير

نوزع القطر على الوجه بهدوء، ويجب أن يكون القطر بارداً قليلاً.نزينها بالقشطه الباقيه مع الفستق الاخضر قبل التقديم..

سيعجبك أيضا
تعليقات الأعضاء
تنبيه هام: يؤكد موقع جريدتك اليوم أنة غير مسؤل عن صحة أو مصداقية هذا الخبر حيث تم نشرة نقلأ عن المصدر المشار إلية في المادة الإخبارية وأنة لا يتحمل أي مسؤلية قانونية أو أدبية قد تنتج عن أضرار ناجمة عن هذة المادة الإخبارية